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  • 【艾利特】在韩国,流行这样喝咖啡?

    发布时间:2020年01月08日


    欢迎光临~~”走进首尔的一家咖啡店,听到服务员小姐姐亲切甜美的招呼声,习以为常地走到吧台点单。

    —“你好,给我一杯卡布奇诺,还有一杯你们的招牌拿铁。”

    — “好的,是在店里用吗?”

    —“我打包带走吧。”

    —“好的,请稍等。”



    付钱的时候一抬头,发现营业员跑去吧台一侧的咖啡机,轻按了一下按钮就又跑回吧台来。一台白色的机器人从咖啡机里取出滴水盘,送到磨豆机下接了新鲜磨制的咖啡粉,然后送到另一台机器中快速压实。然后机器人将滴水盘送到咖啡机下旋紧,咖啡机下布置的导轨送来盛咖啡的容器,在蒸汽压力的作用下香浓的咖啡从滴水盘中流出,空气中满是咖啡油脂的香气。随后营业员仔细得倒入已经打好奶泡的牛奶,杯子中呈现出漂亮的拉花。盖上杯盖,短短几分钟的时间,咖啡已经送达我的手里。



    —“请您慢用。”

    —“谢谢!这是你们的新咖啡机吗?”

    —“是啊,新来的咖啡助手,有它帮忙我们省下不少时间呢。”

    —“真有趣,咖啡的味道也非常好。”


    机器人的造型和整体感觉与室内环境非常搭调


    我尝了一口刚制作的咖啡,顺手拍下这个场景,转发给朋友们。



    AI Café营业员的话


    店员快速学习后,也能轻松编程


    之前我们就计划用机器人来泡咖啡,起初的想法是希望使用机器人减轻我们店员的工作量。因为风味咖啡的制作很多时候重要的是咖啡的配比,而咖啡在制作时:倒咖啡粉,压粉,卡盘等工作必不可少。因此我们想,如果能够用机器人来帮忙完成这一系列标准动作,那真是可以省下不少时间和人工。


    不过问题是,像咖啡店这样的空间,我们用不了大型的机器人。轻巧,灵活,能够与人共享工作空间的的机器人才更适合。ELITE艾利特的机器人是集成商向我们推荐的,他们的工作人员很快就设计好了整个动作流程,现场调式编程非常简便,比我们预想中花的时间更少。而且我们也满意机器人的外形,整洁的白色和流畅的线条,与店内的风格很统一。目前一切运行稳定!非常期待我们其他的门店里也能引入这个工具。


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